Otokono-Kura

Este sake japonés es una obra de arte elaborada especialmente con un 100% de arroz Yamada Nishiki. Se utiliza una técnica tradicional y avanzada de elaboración manual, en la cual se selecciona cuidadosamente el mejor grano de arroz, eliminando por completo la parte de salvado, y se fermenta exclusivamente con el corazón del arroz. Su distintivo aroma llamado “Ginjo Kaori” se asemeja al de las frutas, y su sabor es suave y sedoso como la seda.